فحم البرتقال الأجود فى «الشيشة» و«الجازورين» للشواء ...
أجود أنواع الفحم فى مصر هو فحم البرتقال الذى يستخدم فى الشيشة، وفحم الجازورين الأجود استخداما فى مجال الشواء، وذلك لتميزهما فى الصلابة والبقاء أطول مدة متوهجا، حسبما أكد «الأسيوطى»، كما توجد أنواع أخرى مثل فحم المشمش ...